廚房設(shè)備每天都會使用到，而且每天也會有很多的食物直接接觸到廚房設(shè)備，如果不做好廚房設(shè)備消毒的話，廚房設(shè)備上面容易滋生很多的細(xì)菌，影響我們的身體健康，所以為了健康考慮，我們需要做好廚房設(shè)備的消毒工作，那么如何對廚房設(shè)備進(jìn)行消毒工作呢？

江西江南星廚房設(shè)備有限公司不銹鋼廚房設(shè)備消毒，可選擇以下方法:將用過炊具放入水中，滴少許洗潔劑，將油膩、污漬洗凈，用清水沖過之后放入櫥柜中。再用炊具時，可用開水來浸泡一下，或?qū)⒋毒叻湃腴_水中煮沸。約10分鐘，一般細(xì)菌就能夠被殺滅，這時使用就可以放心了。 　　

另外也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加兩杯冷水的比例，配成漂白粉液。將洗凈的炊具放入浸泡?，兩分鐘后取出，用清水沖洗凈，便可使用。 　　

餐具的消毒方法很多，簡單的方法是用洗潔劑消毒。將用過的餐具放入盆中，抑溫水，滴少許洗潔劑，刷洗干凈后用清水洗凈，放入櫥柜中。也可使用高錳酸鉀進(jìn)行消毒。取10粒左右高錳酸鋅，加入大半盆冷水，將餐具放入高錳酸鉀溶液中浸泡10分鐘，便可達(dá)到殺菌目的，然后用清水洗凈便可以使用了。 　　

理想的消毒方法，是先把洗凈的餐具放入鍋內(nèi)，完全浸泡在水中進(jìn)行加熱，待水煮沸時，保持兩分鐘，即可達(dá)到消毒目的。消毒過的餐具放入櫥柜中，或用紗罩罩起來，余水自然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。如果是病人用過的餐具，一定要單獨(dú)清洗和消毒。